紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分为以下六点:
1,彻底将壶身内外洗净.{无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的腊,油,污,茶垢等清除干净.}
2,切忌沾到油污.{紫砂壶最忌油污,沾上后必须马上清洗,不然土胎吸收不到茶水,会留下油痕.}
3,实实在在的泡茶.{泡茶次数越多,土胎吸收到一定程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒.}
4,擦与刷要适度.{壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌不断地推搓.}
5,使用完毕要清理晾干.{泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需要重新整理.}
6,让壶有休息的时间.{勤泡一段时间以后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收.按这六步养成的壶,虽然养成的速度较慢,但亮度可经久,也不退色,不怕人的手气,水气.}
在养紫砂壶时,切忌以下四种不科学的方法:
1,包浆法.(泡茶时将茶汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些茶水,且不擦不刷.久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感.)
2,干燥法.(泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭.用这种方式养出的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气,水气,一但沾到了壶面,则养成的光泽容易褪去,导致壶面光泽不匀.)
3,湿擦法.(壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身,不断的推搓.这种方法就好象擦皮鞋,将茶汁一层一层擦在上面.养亮后,如果久置半年以上不用,光泽会逐渐褪去.)
4,勤刷法.(泡茶时淋茶水在壶上,趁壶热吸收之际,用毛笔或者小刷子,勤加刷洗,使茶汁均匀刷在壶上,好象是刷皮鞋,造成的只能是一种假亮.) |